目前发现具有粉尘爆炸危险的行业主要有：
（1）金属行业（镁、钛、铝粉等）
（2）煤炭行业（活性炭、煤尘等）
（3）合成材料行业（塑料、染料粉尘等）
（4）轻纺行业（棉尘、麻尘、纸尘、木尘等）
（5）化纤行业（聚酯粉尘、聚丙烯粉尘等）
（6）军工、烟花行业（火药、炸药尘等）
（7）粮食行业（面粉、淀粉等）
（8）农副产品加工行业（棉花尘、烟草尘、糖尘等）
（9）饲料行业（血粉、鱼粉等）

粉尘爆炸是因其粒子表面氧化而发生的，其爆炸过程包括以下几个阶段：
（1）粉尘粒子表面接受外界能量，导致表面温度上升；
（2）粒子表面的分子产生热分解作用或干馏作用生成气体包围在粒子周围；
（3）分解（或干馏）气体与空气混合成为爆炸性混合气体，遇点火源即发生氧化反应；
（4）由于反应产生的热，加速了粉尘粒子的分解，产生气体，与空气混合，发生氧化反应，使火焰不断向外传播。
当外界能量足够时，火焰传播速度越来越快，最后引起爆炸。